EcemÖykü
Yeni Üye
Zeytinyağlı Bamya Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 kg bamya
- 4 küçük kuru soğan
- 3 adet domates
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kimyon
- Karabiber
- Tuz
- Yarım limon
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğan ince kıyılır, zeytinyağında biraz kavrulur üzerine kabukları soyulmuş doğranmış domates eklenir.
- Suyu çıkıp, kavurduktan daha sonra bamyayı ekleyip bir iki karıştırdıktan daha sonra, üzerine göz sonucu sıcak su eklenir tuz ve baharatları ek edilir.
- Limon sıkılır ki tadı lezzetli oluyor ben yarım sıktığım limonu içine atıp o denli pişiriyorum bana göre lezzetli oluyor dileyen yalnızca suyunu sıksın. Bamya küçükse çabuk pişer ona göre ayarlarsınız benim bir 10 dk ya pişti deneyenlere afiyet olsun
.
