Yulaflı Tahinli Balkabaklı Atıştırmalıklar

[EcemÖykü]

Yulaflı Tahinli Balkabaklı Atıştırmalıklar Tanımı İçin Materyaller

• 1 su bardağı ince rendelenmiş balkabağı
• 2 su bardağı ince öğütülmüş yulaf ezmesi eti lifalif
• 1 su bardağı dut kurusu
• 1 çay bardağı süt
• 3 yemek kaşığı tahin
• 2 yemek kaşığı pekmez
• 1 çay bardağı ceviz

Mantolama gereçleri;

• Kavrulmamış beyaz susam

Yulaflı Tahinli Balkabaklı Atıştırmalıklar Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle balkabağını rendenin ince tarafı ile rendeleyin .
2. Akabinde balkabağını tavanın içine bırakıp üzerine 1 çay bardağı süt ile orta ateşte karıştırarak sütünü çekene kadar pişirin.
3. Akabinde balkabağını soğutup karıştırma kasenin içine balkabağını bırakın.
4. Üzerine dut kurusu, tahini ,pekmezi, iri çekilmiş cevizi, yulaf ezmesini bırakıp birlikte kaşıkla karıştırın .
5. Akabinde 5 dakika dinlendirin.
6. Dinlenmiş yulaf ezmesinden ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp beyaz susama her tarafını bulayıp avuç ortasında yuvarlayarak servis tabağına bırakın .
7. Yuvarlak slikon kalıplara bırakarak form verdim .
8. Üzerine fındık yada istediğiniz biçimde süsleyip ikram edin afiyet olsun.

Not ;bardak ölçüsü su bardağı 200ml çay bardağı 110ml bu tanımdan toplam 10 adet çıktı.

Yulaflı Tahinli Balkabaklı Atıştırmalıklar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı