Pırasalı Fit Börek

[EcemÖykü]

Pırasalı Fit Börek Tanımı İçin Malzemeler

• 2 kol pırasa
• 1 adet havuç
• 1 adet kapya biber
• 3 kaşık tam buğday unu
• 3 kaşık yulaf ezmesi
• 3 yumurta
• 3 dilim beyaz peynir
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz
• Karabiber

Pırasalı Fit Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. 2 kol pırasayı bir parmak kalınlığında doğrayın. 1 orta uzunluk havucu rendeleyin. 1 kapya biberi ince ince doğrayın.
2. Tüm materyalleri tavaya alın ve ocakta soteleyin. Üstüne 1 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin. Bu karışımı soğumaya bırakın.
3. Ayrı bir kapta 3 yumurtayı, yulaf ezmesini, unu, peyniri ,tuzu ve karabiberi çatalla yeterlice karıştırın.
4. Soğuyan zerzevatları bu harçla karıştırın. Yağlı kağıt serdiğiniz borcama yayarak fırına koyun.
5. 20 dakika piştikten daha sonra 5 dakika birinci sıcağı çıktıktan daha sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Pırasalı Fit Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı