EcemÖykü
Yeni Üye
İçi Çikolata Dolgulu Fit Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 su bardağı pekmez
- 1 paket kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı tam buğday unu
- Modüllü bitter çikolata
- 1 su bardağı yarım yağlı süt
- 2 yemek kaşığı bal
- Hindistan cevizi
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle malzemelerimizden ( 1 yumurta,1 bardak pekmez, 1 kaşık tereyağ, 1 paket kakao,1 paket kabartma tozu, 2 bardak tam buğday unu )bir kaba döküp kulak göğsü kıvamına gelene kadar yoğuracağız.
- Hamurumuzu hazırladıktan daha sonra istediğimiz büyüklükte hamurumuzu yuvarlayıp düz bir biçimde ezip içine bir tutam bitter modül çikolatamızı ekliyoruz.
- Bohça haline getirip yuvarlıyoruz.
- Isınan fırınımıza atıp 5-10 dakika pişiriyoruz. ( kurabiye çatladıysa emin olarak fırından alabilirsiniz).
- Kurabiye fırında pişene kadar sütümüzü kaynatıp ısıtıyoruz .
- Akabinde 2 kaşık balla karıştırıyoruz ve sütümüzü bir kaseye döküp soğumaya bırakıyoruz.
- Hindistan cevizimizi de bir kaseye dökelim dilerseniz 1 bardak su 1 çay bardağı pekmezle de ıslatmak için şerbet yapabilirsiniz.
- Kurabiyeyi fırından aldıktan daha sonra çabucak hemen sıcakken soğuyan sütümüze batırıyor akabinde hindistan cevizine buluyoruz.
- Kurabiyemiz hazır afiyet olsun
.