Glutensiz Tahinli Pekmezli Kek

[EcemÖykü]

Glutensiz Tahinli Pekmezli Kek Tanımı İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 2.5 su bardağı glutensiz un (Kontrollü ekleyin)
• 1 çay bardağı tahin
• 1 çay bardağı pekmez

Tepsiye serpmek için;

• Susam

Sosu için;

• 1 çay bardağı tahin
• Yarım çay bardağı pekmez
• 2-3 yemek kaşığı süt

Glutensiz Tahinli Pekmezli Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Yumurta şeker köpürene kadar çırpılır. Süt, sıvı yağ eklenip karıştırılır. Kabartma tozu ve vanilya una karıştırılır. Unla bir arada elenerek kekin içine yedirilir. Tahin pekmez hariç bütün kek materyalleri karıştırılıp kek hamuru hazırlanır.
2. Katı yağla tepsi yağlanır. Üzerine bol susam serpilerek tepsinin her yeri kaplanır. Tepsiye hamurun 3/2 si dökülür.
3. Kalan hamura tahin pekmez eklenir. Güzelce karıştırılır. Oda sade hamurun üzerine tepsiye dökülür. Kaşık sapıyla biraz hal verebilirsiniz. daha sonra 170 derecede evvelinde ısıtılmış fırında pişirilir.
4. Kürdan testi yaparak düzgün pişip pişmediğini denetim edebilirsiniz. Kek pişip soğuduktan daha sonra diğer bir tepsiye karşıt çevrilir.
5. Üzerine 1 çay bardağı tahin, 1 çay bardağı pekmez, 2-3 yemek kaşığı Sütle hazırlanan sosu dökülür. İsterseniz sosu servis yaparken dilimlere tek tek dökebilirsiniz. Afiyet olsun
   
   .

Glutensiz Tahinli Pekmezli Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı