EcemÖykü
Yeni Üye
Fit Sufle Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
3 materyalli unsuz, şekersiz, nefis bir sufle kesinlikle denemenizi öneririm ????
- 2 adet yumurta akı
- 1 adet yumurta sarısı
- 50 gram bitter çikolata(daha tatlı olmasını isterseniz 60 gram da kullanabilirsiniz)
- 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı (yoksa tereyağı da olur)
Not EkleTarifi Yazdır
3 materyalli unsuz, şekersiz, nefis bir sufle kesinlikle denemenizi öneririm ????
- Çikolata bir tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı ile benmari yöntemi eritilir ve soğumaya bırakılır.
- 2 yumurta akı mikserle güzelce köpürtülür.
- Soğuyan çikolataya 1 yumurta sarısı alınarak uygunca karıştırılır.
- Köpürtülmüş yumurta akı çikolatanın üzerine alınıp nazikçe köpüğü söndürmeden spatula sayesinde alttan üste karıştırılıp hindistan cevizi yağı ile yağlanmış sufle kabına alınıp önce ısıtılmış 180 derecede 4 dk pişirilir.
- Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
.
