EcemÖykü
Yeni Üye
Badem Unlu Ballı Kek Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 4 adet yumurta
- 1 çay bardağı bal
- 1 fiske tuz
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 limon kabuğu rendesi
- 2,5 su bardağı kadar badem unu
Not EkleTarifi Yazdır
- Fırın 180 c dereceye ısıtılır.
- Önce yumurtalar köpükleşene kadar birkaç dakika çırpılır.
- daha sonra başka materyaller eklenerek çırpmaya devam edilir.
- Küçük bir kalıba (ben kare halinde borcam kullandım) kek harcı dökülerek sıcak fırına verilir. 25-30 dk pişirilir.
- İçine batırılan kürdan pak çıkınca fırından çıkartılır ve soğumaya bırakılır.
- Soğuduktan daha sonra dilimlenerek servis edilir.
- Bal ölçüsünü damak tadınıza nazaran ayarlayabilirsiniz. Bu durumda badem ununu biraz artırmanız yahut azaltmanız gerekebilir.
- Üzerine badem kırıkları serpiştirdim. Büsbütün kendi tercihinize kalmış.