Unsuz Şekersi Kek Tanımı (Flour Free Sugar Free Cake Recipe)

[EcemÖykü]

Unsuz Şekersi Kek Tanımı (Flour Free Sugar Free Cake Recipe) İçin Gereçler

• 4 adet oda sıcaklığında yumurta
• 10 adet hurma
• 2 su bardağı çiğ badem
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1/4 (çeyrek) çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet portakal kabuğu rendesi

Unsuz Şekersi Kek Tanımı (Flour Free Sugar Free Cake Recipe) Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bademlerin kabuğunun kolay soyulabilmesi için sıcak su da biraz bekletilir.Rondodan geçirilince 4,5 küçük türk kahve fincanı kadar oluyor.
2. Hurmaların yumuşayıp kabuklarının soyulabilmesi için biraz sıcak suda bekletilir.
3. Hurmaların kabukları soyulur, çekirdekleri çıkarılır.
4. Kabukları soyulan bademler rondodan yeterlice geçirilir.
5. Bir kaba yumurtalar, hurma ve portakal kabuğu rendesi konur ve mikserle yeterlice çırpılır.
6. Üzerine sıvı yağ, rondodan geçirilmiş badem, kakao ve kabartma tozu eklenir.
7. Tahta kaşıkla havasını söndürmeden alttan üste gerçek karıştırılır.
8. 180 derece öncesinden ısıtılmış fırında 25-35 dk pişirilir. (arada kürdanla denetim ettim benim fırınımda 35 dk da pişti).Afiyet olsun.

Unsuz Şekersi Kek Tanımı (Flour Free Sugar Free Cake Recipe) Fotoğraflı Yapılışı