EcemÖykü
Yeni Üye
Sıcak Soslu Çikolatalı Sufle Tadında Islak Kek Glutensiz Tanımı İçin Gereçler
Kek için;
Not EkleTanımı Yazdır
Kek için;
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı glutensiz un
- 3 tepeleme yemek kaşığı dark kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 (yarım) su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı dark kakao
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle yumurta ve şekeri köpürüp, kabarana kadar çırpalım.
- ondan sonrasında sıvı materyalleri ekleyip spatula ile karıştıralım.
- Kuru gereçleri de ekleyerek güzelce karıştıralım. Glutensiz un topak topak kalabilir mikserle bir tıp çırpabilirsiniz.
- Kek harcını tereyağı ile yağlanmış kalıba alalım ve evvelinde ısıtılmış 170 c derece fırına atalım.
- 20 dakika 170 derede. 10 dakika 160 ve a0 dakika 150 derece olacak biçimde kademeli olarak denetimli pişirelim.
- Kek pişerken sosu hazırlayalım, bütün materyalleri bir tencereye alıp, karıştırarak pişirelim. Kaynadığında altını kapatalım.
- Birinci sıcağı çıkan kekimizi dilimleyerek sıcak sosu kekin her yerine gelecek biçimde üzerine dökelim. İstediğimiz biçimde süsleyelim. Afiyet olsun