EcemÖykü
Yeni Üye
Sağlıklı Kıymalı Kabak Yemeği Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 350 gram kıyma
- 4 tane kabak
- 1 orta uzunluk soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Maydanoz
Not EkleTanımı Yazdır
- Soğan ve sarımsak yemeklik doğranır, kavrulur.
- Üzerine kıyma ek edilerek güzelce karıştırılır, pişirilir. Salça eklenir.
- Son olarak küp küp doğranmış kabaklar koyulur.
- Hiç su eklemeden orta ara karıştırılarak kabağın suyunu salması ve tekrar çekmesi sağlanır.
- Baharatı eklenir. Servis edilir. Afiyet olsun.