Kereviz Yemeyene Yediren Ekmek

[EcemÖykü]

Kereviz Yemeyene Yediren Ekmek Tanımı İçin Materyaller

• 2 adet küçük uzunluk kereviz
• 1 adet l uzunluk yumurta
• 1 tepeleme tatlı kaşığı yulaf unu
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber
• Çay kaşığının ucuyla tuz
• 1 yemek kaşığı kadar istediğiniz bir peynir çeşidi (Ben keçi peyniri kullandım)

Tavayı yağlamak için;

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Çörekotu

Kereviz Yemeyene Yediren Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle kerevizler soyulup rendelenir ve avucumuzda suyu sıkılır.
2. Üzerine öteki gereçler de katılır ve karıştırılır. 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile yağlanmış tavaya yayılıp, pişirilir.
3. Kenarlardan bir spatula sayesinde pişip pişmediği denetim edilerek dikkatli bir biçimde spatulayla yavaş yavaş tavadan ayrılır.
4. Düz bir tabakla aykırı çevrilip yine zeytinyağı ile yağlanmış tavaya koyulur.
5. Bu kısım pişerken rendelenmiş kaşar peyniri de eklenir ve eriyince servise hazır hale gelir.
6. Üzerine çörek otu serpip, afiyetle yenir.

Kereviz Yemeyene Yediren Ekmek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı