Glutensiz Mısır Ekmeği

[EcemÖykü]

Glutensiz Mısır Ekmeği Tanımı İçin Materyaller

• 2.5 su bardağı mısır unu
• 1 orta uzunluk haşlanmış patates
• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı süt
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 çay bardağı sıcak su

Glutensiz Mısır Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Materyallerin patates hariç hepsini bir kaba koyun.
2. Patatesi rendenin en küçük dişinde rendeleyin ve kabın içine ekleyin. Yumuşak ve taze tutsun diye koydum.
3. Tüm malzemeyi düzgünce mixer ile yoğurun. Kek hamurundan biraz koyu, cıvık bir hamur oluyor.
4. Yağlayıp unladığınız kalıba hamuru dökün (Yuvarlak olmayan bir kalıp seçerseniz daha düzgün olacaktır)
5. 200 derece fırında 60dk pişirin.
6. Çok kabarmayan sert bir ekmek oluyor. Afiyet olsun.

Not: 30 dk pişirdikten daha sonra üstüne yumurta sürdüm. Siz de isterseniz deneyebilirsiniz.

Glutensiz Mısır Ekmeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı