Glutensiz Elmalı Kurabiye

[EcemÖykü]

Glutensiz Elmalı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için;

• 1 adet yumurta ( sarısı içine beyazı üstüne)
• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
• 1/2 (yarım) çay bardağı doğal sirke
• 1/2 (yarım) çay bardağı tahin
• 1/2 (yarım) çay bardağı su
• 1 çay kaşığı karbonat (sirke ile köpürterek)
• 1 çimdik tuz
• 4 çay bardağı karabuğday unu

İç harcı için;

• 2 adet büyük kırmızı elma ( elma küçükse 3-4 adet olabilir)
• 1 çay bardağı hurma suyu yahut öteki tatlandırıcı
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 çay kaşığı tarçın

Glutensiz Elmalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle iç harcı için elmaları rendeleyin, suyunu çekene kadar pişirin.
2. Tarçın ,ceviz ve hurma suyunu ekleyip altını kapatın.
3. Hamur için bütün materyalleri karıştırıp hamuru elinizi değdirmeden kaşık ile karıştırın yumuşak bir hamur elde edin.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller koparıp açın harcını koyup dilediğiniz biçimi verin.
5. Yumurta akını sürüp tepsiye dizip 150 derece fırında yaklaşık 20- 25 dk kızarana kadar pişirin.
6. Buzlukta uzun mühlet koruma edebilirsiniz yiyeceğiniz vakit çıkarıp taze taze tüketmiş olursunuz afiyetler olsun.

Glutensiz Elmalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı