EcemÖykü
Yeni Üye
Fit Sebzeli Kaşık Dökmesi Tanımı İçin Materyaller
Harç için;
Not EkleTanımı Yazdır
Harç için;
- 1 adet pırasa
- 1 adet kabak
- 1 adet havuç
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı tam buğday unu (Yulaf unu da olur )
- Tuz ve dilediğiniz baharatlar
- Tava ve zeytinyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel kabağı rendeleyin. Suyunu sıkarak karıştırma kabına alın. Akabinde havucu da rendeleyip karıştırın.
- Pırasayı ince ince doğrayın karıştırma kabına ekleyin.
- Yumurta, un, tuz ve baharatları da ekleyerek tüm materyaller uygunca karışana kadar karıştırın.
- Tavaya fazlaca az zeytinyağı dökerek gezdirin (Ne kadar az yağ o kadar iyi)
- Çok kalın olmayacak biçimde kaşıkla tavaya harçtan dökün yoksa içi pişmez.
- Gerili önlü pişirip, servis tabağına alabilirsiniz Afiyet olsun
.