EcemÖykü
Yeni Üye
Diyet- Sportmen Öğünü Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuk göğsu 50 gr
- Çubuk makarna 50 gr
- 1 adet kabak
- 2 adet sivri biber
- 1 adet domates
- Yarım orta uzunluk soğan
- Kaynar su makarna için
- Kaynar su haşlama kabak için
- Tuz
- Pul biber
Not EkleTarifi Yazdır
- Fotoğraflarımdaki tavuk ölçüsü yaklaşık olarak 1050 gram, yarım göğüsün 1/3 ü 50 gram ediyor.
- Haşlama yemek zerzevat yemeniz ve porsiyon az olduğu için doymanızı ayrıyeten yavan tattan bıkmamak için.
- Kesinlikle yağ kullanmayın!.
- Tavuğu düdüklüye alıp üzerine soğuk su koyun tavuğu az geçecek biçimde isteğinize nazaran tuz döküp 20 dk haşlayın.
- Tencerede kaynar su hazırlayıp isteğiniz kadar tuz dökerek 50 gram makarnayı haşlayın.
- Bir tencere içerisine yarım soğanı kısık ateşte pişirmeye başlayın yanmamasına dikkat edin sık karıştırmak gerekiyor.
- Üzerine biberlerinizi koyup tıpkı biçimde karıştırın bir tık piştiğini nazaranceksiniz.
- Kabaklarıda ekleyip tencere tabanını bir tık kaynak su ekleyin ve karıştırıp kapağını kapatın.
- Kabak suyunu vermeye başlayacak ortada karıştırmaya devam edin.
- Domatesleri ekleyip karıştırın kabak ve domates suyunu salınca açık ataşte ağzı kapalı biçimde denetimli pişirmeye başlayın suyun azaldığını görür görmez kabağın çizgisinde suyu ekleyin karıştırıp tuz pul biber koyup karıştırıp kapatın.
- Suyunu çeken ve pişen kabağı görür görmez altını kapatın ocağını bu süreci yaparken en kücük beğenilen ortada açıp ortada kısarak yapmanız gerekiyor buna dikkat edin.
- Yemeğinizi tabağınıza alıp dilerseniz karıştırarakta tüketebilirsiniz ben bir tık karabiber döktüm. Afiyet olsun.