EcemÖykü
Yeni Üye
Bariatrik Sünger Kek Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet hurma
- 3 tatlı kaşığı hindistan cevizi
- 1 yumurta
- 1 çimdik karbonat
- 2 tatlı kaşığı kakao
- 5 adet çiğ fındık
- Yarım çay bardağından biraz az süt
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurtamızı hop bir kaseye kıralım bir çimdik karbonat ekleyip çırpalım ki kekimiz kabarsın. İçine 2 adet yumuşak hurmamızı minik doğrayıp katarak biraz ezelim.
- İçine bir tatlı kaşığı kakaoyu da ekleyip karıştırdıktan daha sonra üzerine 3 tatlı kaşığı hindistan cevizi ekleyip hamurumuza kıvamını verelim.
- 5 adet çiğ fındığı minik kesimler halinde kırıklayıp, karışıma ek edelim ve son olarak sütümüzle yavaşça bir kek hamuru kıvamı verelim. Hazırladığımız karışımı bir kupaya dökerek mikrodalga fırında 1 buçuk dakika pişirelim.
- Sindirim sorunu yaşayanlar yahut laktoz intoleransı olanlar sütü laktozsuz kullanabilir.
- Fındık ve hindistan cevizi alerjisi olmayanlar tüketebilir. Gluten intoleransi olanlar için uygundur.
- Kekimiz fırından çıktıktan daha sonra benim yaptığım üzere ortadan iki eşit modüle bölerek iki yuvarlak kek elde edebilirsiniz. Çay ve kahvelerinizin yanında porsiyon denetimi ile bir yuvarlak kek tüketebilirsiniz.
- Dilerseniz bir porsiyon yuvarlağı da ortadan bölerek ortasına labne peyniri ekleyip kendi yaş pastanızı yapabilir, üzerine bariatrik cocostar tarifimdeki çikolatayı yapıp, gezdirerek çikolatalı ıslak kek yapabilirsiniz.
- Bu tarifle özel günlerinizde hem kendinizi şımartıp birebir vakitte bariatrik beslenmenizden geri kalmadan sağlıklı ve protein içeriği hoş, karbonhidrat içermeyen nefis bir yaş pasta yapabilirsiniz.
- Rastgele bir tıkama sorunu yapmaması için porsiyon denetimine dikkat edelim. Ölçülere göre çıkan iki porsiyondan bir adedini tüketelim ve dengeyi bu türlü kuralım.
- Bu keki tükettiğimiz gün kuruyemiş ve meyve öğününü tüketmeyelim. Deneyenlere afiyet olsun.